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Inicio Etiquetas: queso curado
Como se elabora el queso Manchego Artesano

Como se elabora el queso Manchego Artesano

  El proceso de elaboración de nuestro queso manchego artesano se compone de las siguientes fases: Ordeño y refrigeración de la leche. Se procede a extraer la leche cruda de las ovejas de pura raza manchega de nuestra cabaña ovina, de forma mecánica y previo filtrado, se deposita en tanques de refrigeración para bajar su

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